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巴罗洛(Barolo)产自意大利最重要的红酒大区皮埃蒙特区,出自世界上最古老、最高贵的葡萄品种内比奥洛(Nebbiolo),巴罗洛是定义为“葡萄酒之王,酒中之王”。Cravanzola 酒庄位于巴罗洛区,土壤和土质极其适合种植内比奥罗,稳定的气候和充足的阳光,在一年四季都完美气候下进行种植。
轻轻对人工采摘的葡萄进行除梗破碎,然后装入32度的恒温大桶进行发酵。浸渍7天,充分发酵后,滤出葡萄汁;灌入均匀受热的小橡木桶陈化24个月,然后再装瓶継継陈化12个月。
呈现深石榴红色,间杂橙色。酒香浓郁,伴有绵长隽永的辛辣味、香草味、炒榛子味、甘草味、可可香及玫瑰香。口感丰富、优雅,单宁平衡恰到好处,酒体良好,架构十足,浅酌一口即唤起美妙的感官体验。木香味与辛辣感相得益彰,令人倍感愉悦。
酒精度 14.5%
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